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Pierino Vellano Vini - Le Cantine di Ca' San Sebastiano

Via Ombra 10, Fraz. Castel San Pietro - Camino (AL)

10:00 -18:00


LUNEDI'  MARTEDI'  MERCOLEDI'  GIOVEDI'  VENERDI'  SABATO  DOMENICA  

Metodi Pagamento Accettati: Elettronico consegna Contanti Carte
72.00 €   
Aperibox 'Assaporando il Piemonte'
Aperibox 'Assaporando il Piemonte'

Grignolino del Monferrato DOC ‘Osiri’ – Formato da 0,75L | Barbera Superiore del Monferrato DOCG ‘Pierin’ – Formato da 0,75 L | Spumante Brut Metodo Martinotti ‘Tirisin’ – Formato da 0,75 L | Formaggio Nonna Renza di Cascina Raflazz | Formaggio Montebore dalla Cooperativa Vallenostra | Salame biologico di prosciutto puro di Cascina San Lorenzo

21.50 €   
Aperibox 'Rosso di Sera'
Aperibox 'Rosso di Sera'

1 bottiglia di Grignolino del Monferrato | Formaggio Nonna Renza di Cascina Raflazz – Prodotto da latte vaccino con aggiunta di latte ovino crudo – Stagionatura di 40 giorni – Circa 300 g | Vasetto di mostarda di uva ‘Cugnà’ delle nostre Conserve di Nonna Maria Teresa - Vasetto da 380 g

24.00 €   
Aperibox 'Spumeggiante'
Aperibox 'Spumeggiante'

Spumante Brut Metodo Martinotti ‘Tirisin’ – (50% Pinot Nero & 50% Chardonnay) | Formaggio Nonna Renza di Cascina Raflazz – Prodotto da latte vaccino con aggiunta di latte ovino crudo - stagionato per 40 giorni | Vasetto di mostarda di uva ‘Cugnà’ delle Conserve di Nonna Maria Teresa – Ideale da abbinare a formaggi stagionati – Vasetto da 380 g

3 PRODOTTI
40.00 €   
Domenica di gusto
Domenica di gusto

Per trascorrere una giornata alla scoperta delle tradizioni Monferrine, include: una visita alle nostre cantine con degustazione (ritrovo h.11:15) e un pranzo di 4 portate presso il nostro ristorante San Sebastiano (bevande escluse). Disponibile ogni domenica su prenotazione.

45.00 €   
Pomeriggio in spa con cena
Pomeriggio in spa con cena

Un esperienza di relax che include: un ingresso pomeridiano nella nostra Spa Acquavitae, e una cena di 4 portate presso il nostro ristorante San Sebastiano (bevande escluse)

125.00 €   
Una spa tutta per noi
Una spa tutta per noi

Una spa privata in esclusiva per 2 ore e mezza per te e la tuà metà con incluso: vasca per vinoterapia, vasca idromassaggio multipla con aromaterapia, bagno turco con cromo-terapia, doccia jet tonificante e area relax, accompagnato da un buffet romantico e goloso con bottiglia di spumante ghiacciato (prezzo per 2 persone)

7 PRODOTTI
5.00 €   
Barbera del Monferrato DOC Vivace - 2018
Barbera del Monferrato DOC Vivace - 2018

Ricavato da une 100% Barbera - Colore rosso porpora intenso con una gradevole spuma e sentori di ciliegia e lampone - Formato da 0,75L

11.00 €   
Barbera del Monferrato DOCG Superiore 'Gioanot' - 2015
Barbera del Monferrato DOCG Superiore 'Gioanot' - 2015

Ricavato da uve 100% Barbera - Invecchiamento in Barrique di Rovere nuove per 12 mesi - Colore rosso rubino intenso e sentori fruttati di piccoli frutti rossi, accompagnati da note speziate del legno tostato - formato da 0,75L

6.50 €   
Barbera del Monferrato DOCG Superiore - 2014
Barbera del Monferrato DOCG Superiore - 2014

Ricavato da uve 100% Barbera - Invecchiamento in Barrique di Rovere per 6 mesi - Colore rosso rubino e sentori di marasca e amarena - Formato da 0,75L

11.00 €   
Barbera del Monferrato DOCG Superiore ‘Lotu’ - 2015
Barbera del Monferrato DOCG Superiore ‘Lotu’ - 2015

Ricavato da uve 100% Barbera - Invecchiamento in Barrique di Rovere di secondo passaggio per 18 mesi - Colore rosso rubino intenso e profumo complesso, con note di piccoli frutti rossi, sottobosco, spezie - formato da 0,75L

11.00 €   
Barbera del Monferrato DOCG Superiore ‘Pierin’ - 2015
Barbera del Monferrato DOCG Superiore ‘Pierin’ - 2015

Ricavato da uve 100% Barbera - Invecchiamento in Tonneau di Rovere per 24 mesi - Colore rosso rubino con riflessi granata e profumo fruttato con sentori di ciliegia e amarena, frutti di bosco e note speziate - Formato da 0,75 L

15.00 €   
Grignolino del Monferrato Casalese DOC 'Osiri' - 2015
Grignolino del Monferrato Casalese DOC 'Osiri' - 2015

Ricavato da uve 100% Grignolino - Invecchiamento in Tonneau di Rovere per 36 mesi e in bottiglia per 6 mesi - Colore rosso granata intenso con sfumature aranciate e sentori spezie dolci e mandorla con un’eco di amaretto morbido - Formato da 0,75L

6.50 €   
Grignolino del Monferrato Casalese DOC - 2018
Grignolino del Monferrato Casalese DOC - 2018

Ricavato da uve 100% Grignolino - Colore rosso rubino scarico e sentori di spezie dolci - Formato da 0,75L

3 PRODOTTI
16.00 €   
Spumante Brut Metodo Classico 'Gio'97'
Spumante Brut Metodo Classico 'Gio'97'

Ricavato da uve 50% Pinot Noir & 50% Chardonnay - Colore giallo paglierino con sfumature dorate perlage fine e persistente e sentori fruttati, fragranti di frutta secca e crosta di pane - Formato da 0,75L

9.00 €   
Vino spumante Brut Rosato ‘Tirisin’
Vino spumante Brut Rosato ‘Tirisin’

Ricavato da uve 100% Pinot Nero - Colore rosa tenue, perlage vivace e persisente e profumo fruttato con sentori di frutta bianca - Formato 0,75 L

9.00 €   
Vino spumante Brut – ‘Tirisin’
Vino spumante Brut – ‘Tirisin’

Ricavato da uve 50% Pinot Nero & 50% Chardonnay - Spumantizzazione via Metodo Martinotti - Colore giallo paglierino brillante, perlage vivace e persisente e profumo fruttato con sentori di frutta bianca - Formato 0,75 L

3 PRODOTTI
6.50 €   
Piemonte DOC Chardonnay
Piemonte DOC Chardonnay

Ricavato da uve 100% Chardonnay - Colore giallo paglierino con sfumature verdoline e sentori di fiori di campo, frutti a polpa gialla e speziati - Formato da 0,75L

5.00 €   
Piemonte DOC Cortese
Piemonte DOC Cortese

Ricavato da uve 100% Cortese - Colore giallo paglierino con sfumature verdoline e sentori di frutta tropicale con sentori minerali - Formato da 0,75L

15.00 €   
Vino Bianco Armugnac - 2015
Vino Bianco Armugnac - 2015

Ricavato da uve 60% Timorasso e 40% Chardonnay - Invecchiamento in Carato di Albicocco selvatico per 24 mesi - Colore ambrato con riflessi aranciati e note maderizzate dovute alla leggera ossidazione, con sentori di albicocca - Formato da 0,75 L

6.50 €   
Moscato D’Asti DOCG ‘Le Fate’ – 2019
Moscato D’Asti DOCG ‘Le Fate’ – 2019

Ricavato da uve 100% Moscato - Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e sentori di di frutta a pasta gialla - Formato 0,75 L

6.50 €   
Vino Dolce Rosso ‘Le Fate’ - 2019
Vino Dolce Rosso ‘Le Fate’ - 2019

Ricavato da uve 100% Malvasia di Castel Nuovo Don Bosco - Colore rosso rubino scarico e sentori principale di frutti di bosco, floraeli con note di glicine e iris - Formato 0,75 L

Informazioni Attività

La produzione di vino nella famiglia Vellano ha origini molto antiche, con documenti che ne affermano l'attività a partire addirittura dal XVI secolo. Una storia di amore per il vino e per il nostro Monferrato, tramandata di padre in figlio e che Pierino decise di ampliare, costruendo negli anni '60 la cantina tutt'oggi in uso a Camino Monferrato. Il portfolio di vini offerti è molto ampio: dai classici Monferrini come Grignolino e Barbera, a blended più particolari ed innovativi. L'attività poi venne ampliata dal figlio di Pierino, Maurizio, che affiancò alla cantina i servizi di ristorazione e accoglienza del Country Resort Ca' San Sebastiano. Anche qui il vino gioca un ruolo importantissimo, tanto da essere a centro delle tematiche della spa del resort, 'Acquavitae'.

Via Ombra 10, Fraz. Castel San Pietro - Camino (AL)

0142469595

www.pierinovellano.it

https://www.facebook.com/casansebastiano/

10:00 -18:00

Zone di Consegna

  • Alfiano Natta

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  • Balzola

  • Borgo San Martino

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